2022年09月24日

北海道男旅💪 part2(9月26日、9月27日は連休を頂戴致します)

皆様こんにちは🌞

先日頂いておりました夏季休暇中に同い年の、たいとと共に北海道旅行に行っておりました!

アサヒナです。

今回のこの北海道の旅で多くの写真を撮り様々な学びもあったので皆さまにご紹介させて頂きたいと思います!

今回はそのpart2となっております!

まだpart1を見ていない方は下記のURLよりご覧頂いてから本ブログを見て頂くことをおすすめ致します!

http://manoir-restaurant.seesaa.net/article/491310504.html


ブドウ畑を一通り見させて頂いた僕らは、そのまま車で1時間弱かけて鹿部町の間歇泉公園へ!

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正直、直前までは間歇泉は行かない予定でしたが中村さんから「あそこは行った方がいいよ」ということを言われていたので急遽予定を変更し赴きました。

想像していたよりをかなりの大迫力で函館市内からは結構距離が離れていますが時間を掛けて良かった!と思いました。

ご存じの方も多いかもしれませんが公園には蒸し釜があり、お饅頭、卵、海鮮等々のものを購入しそこで蒸して食べることが出来ます。

僕らはこの後沢山食べる予定があったのですが空気感を味わう為にお饅頭を1人1つ購入し蒸しあげておりました。

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鹿部間歇泉公園をあとにし、函館市内に戻るように車を走らせて大沼公園駅のすぐ目の前にある「沼の家」にて大沼団子を購入し、男2人軽い腹拵えに団子を食べておりました🍡

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その後、「函館名物」【ラッキーピエロ】へ行きました🍔

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函館市出身のたいとも「故郷の味だ!」とこの表情でした(笑)

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色々食べ過ぎてお腹パンパンになってしまったのでそのまま車でドライブを楽しみ、時間が少し余ったので「立待岬」に行きました。

が、天気が悪過ぎたので早々と撤収する結果となりました。。。

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こんなところでpart2は終わらせて頂きます!

次回のpart3では函館赤レンガ倉庫でのお話や函館森町の鹿肉解体処理施設ならびに鹿ハンティングに同行させて頂いたお話、また森町でお世話になっている農家さんのお話を書きたいと思いますので乞うご期待くださいませ!


そして、最後にお知らせです!

9月26日、9月27日の月、火曜日は連休を頂戴致します!

ご不便をおかけし大変申し訳ございません🙇

上記の2日間でのご予約をご希望の方は「食べログ」、「一休」のインターネットネットよりご予約頂ければと思います。

この連休でまたリフレッシュして、皆様に素晴らしい料理、サービスをご提供出来るようして参りますのでこれからも何卒宜しくお願い申し上げます🙇




〈終わり〉

posted by マノワ at 09:14| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月15日

お土産、頂き物ラッシュ👊

皆様こんにちは🌞
先日、マノワスタッフで駒沢公園にある「焼肉キング」にいってきました。

アサヒナです。

中村さんがメニューの数がすごいから一度行ってみた方がいいとのことだったのでマノワの中でも量を食べる若手2人を連れて行きました(笑)

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こういった「食べ放題」に来るのは久々で美味しかったですが一日一食でいい程お腹いっぱいになりました😅

そんなこんなで本編ですが、、、

9月入ってからも続々と御来店下さいました皆様より素敵な物を頂戴致しましたのでご紹介させて頂きます!

まずはこちら!!

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まずなによりパッケージがかわいいですね❣️
中はクルミあんをサブレ生地でサンドされているような形のお菓子で甘すぎず優しくもインパクトのある素敵なお菓子でございました😭

N様いつもお心遣いありがとうございます🙇

続いてはこちら💁‍♂️

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I様より頂戴致しました。
みんな大好き「栗羊羹🌰」
秋らしい季節感じる頂き物をI様いつもありがとうございます❗️

続いてこちら💁

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大阪のマヨおかき!
見た目のインパクトの通りのしっかりとした味わいに大阪らしさを感じることが出来ました(笑)
H様いつもありがとうございます♪

最後にこちら💁‍♀️

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赤坂「青野」さんの小豆流し羹
もしもあったらいつまででも食べてしまうくらいモチモチと心地よい食感と上品な小豆のお味が広がるまだ少し暑い日にとても嬉しい和菓子でございました❣️
Y様いつも素敵な頂き物誠にありがとうございます😭

ここからはマノワスタッフが夏季休暇中に買ってきたお土産での賄いを紹介致します❗️

まず、中村さんが沖縄へ行ってましたので沢山の沖縄フルーツやソーキそば、ちんすこうを買ってきて下さったので、、、
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超豪華な沖縄感じるある日の賄いとなりました

そしてその次の日には山梨へ帰省していたけーすけからお土産で山梨名物「おざら」が賄いとなりました🍜
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おざら」は、、、

山梨県の盆地の影響により冬は極寒地、夏は猛暑地となるため、「ほうとう」にかわり夏の季節に好まれるのが「おざら」で、「ほうとう」より細い冷やしためんを、温かい醤油ベースのつゆに入れて食べるのが一般的だそうで、ゆでずにそのまま鍋に入れる「ほうとう」と違い、一度鍋でゆでてから冷たい水でしめためんは、つるつるとのど越しが良く、暑い夏でも食べられるため、夏バテ防止として人気があり、米が貴重だった時代には暑い時のごちそうとしてつくられた。とのことです✨
たまたまこの日が雨模様でじめじめとして暑かったので最高のまかないでした!

最後に、たいとと僕は北海道へ行っておりましたので、、、

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北海道を代表する「一文字」の塩ラーメンと定番お土産のとうきびチョコでした。
まさかの3日連続麺類賄いということでマノワ的にもレアな出来事となりました(笑)

マノワでは基本的に賄いはフレンチ縛りなのでたまにはこういう賄いも悪くないですね😅

このブログで一番お伝えしたいことは皆様からの頂き物が本当に力になりこういったことをして頂ける幸せを常に噛み締めております。

全てのお客様に最高の料理とサービスをご提供出来るようこれからも精進して参りますので今後とも宜しくお願い申し上げます🙇






〈終わり〉




posted by マノワ at 19:14| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月07日

北海道男旅💪 part1

皆様こんにちは🌞

先日頂いておりました夏季休暇中に北海道旅行に行っておりました!

アサヒナです。

今回のこの北海道の旅で多くの写真を撮り様々な学びもあったので皆さまにご紹介させて頂きたいと思います!

今回はそのpart1となっております!

タイトルにもあるように「男旅」ということで僕と同い年のたいとと2人で北海道へ行ってきました笑

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羽田空港から約一時間半かけて函館空港へ✈️

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一番早い便で向かい函館着いてあまりにも睡魔が襲ってきたため函館空港内にある「美鈴珈琲」で珈琲とホットサンドを食べ回復❤️‍しておりました。

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「美鈴珈琲」は1932年創業で北海道函館の異国情緒溢れる土地で、日本初の国際自由貿易により北海道初のコーヒー焙煎会社としてできた珈琲店です。店内も空港で一際味があり、空腹と睡魔のダブルパンチを食らっていた僕らは吸い込まれてしまいました(笑)

そんなこんなでようやくその後でレンタカーを借りて函館市内へ!

っと言いたいところですが、、、

まずはブドウ畑へ!

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中村さんと違い僕は相変わらず天気に恵まれないですが(笑)ブドウの生育具合や土地の広大さを目で見て感じることが出来ました!

とりあえず今回はここまでとさせて頂きます!

part2では函館で食べた食についてお届け出来たらと思いますので是非そちらも見ていただければと思います!




〈終わり〉








posted by マノワ at 08:20| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月19日

二ヶ月に及ぶダイエット対決の結果!と僕の夏休み

皆様こんにちは🌞

先日この暑い日の中休みの日に友人の引っ越しを手伝っていたら熱中症ぎみになりました💦

アサヒナです。。

最近は外で出るだけでも汗をかくような暑さですので皆様も夏バテ、熱中症には十分ご注意下さいませ!

マノワではそんな暑い中、「熱い対決」を二ヶ月かけて行っておりました。

それはマノワの夏の風物詩ダイエット対決です(笑)
「また今年もやってるのか」という声が聞こえてきそうですが今年は中村さん、たいと、僕の三人で競っておりました。

中村さんは毎度恒例のコナミスポーツにて週一のパーソナルでトレーニングと食事制限を。
たいとは、ほぼ毎日ウォーキングと自宅で腹筋トレーニング、食事制限を。
僕は、anytimesジムでトレーニング、食事制限をして二ヶ月間ダイエット致しておりました。


その結果は、、、
僕が負けました(笑)

一位はたいとでした。。。
マイナス6kg痩せてました😵

つまりこのブログは僕の「負け犬」ブログということになります(笑)

負けてしまったので中村さんとたいとをお腹いっぱいになるまで焼き肉を食べて頂こうかと思います😋

僕も負けはしたものの二ヶ月間は出来るだけお酒は控え、運動を増やし、可能な限りよく睡眠をとるような健康的な生活を心掛けておりましたので、マイナス2.5kgは痩せることができました!

今月の22日からのマノワの夏休み明けもマノワスタッフのダイエット対決をまたまた行う予定なので皆様も楽しみに(?)していて下さい✨

22日からの夏季休業期間はたいとと2人で北海道へ行きます!

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たいとは函館出身がまだ函館の葡萄畑や森町のマノワラボ(鹿肉解体処理施設)を見たことがないので僕は今年二度目ですが2人でのんびりと南北海道を満喫してこようと思っております。。。

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今回は少し時期外れではありますが鹿のハンティングにもご同行させて頂くことになりしっかりと北海道でも働いてきたいと思います(笑)

もちろん渡航前にPCR検査をして安心安全な状態で北海道へ行ってきます!

1週間のお休みとなりますので旅先等々で何かやらかさないように(笑)落ち着いた行動をし、皆さまに素晴らしい料理やサービスがご提供できるようリフレッシュして戻って参ります❗️

8月30日(火)のディナータイムより営業を再開致しますので皆様是非ご予約の方宜しくお願い申し上げます🙇

また皆様とマノワでお会いできるのをスタッフ一同お待ち申し上げます!






〈終わり〉




posted by マノワ at 19:47| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年08月03日

一年に一回必ず食べるまかないと頂き物のお話

皆さまこんにちは🌞

先日、あまりにも足裏が痛かったので痛風にでもなったのかと思い、恐る恐る病院で血液検査と尿酸値を測り検査したところ異常が見つかるどころか先生に「これだけ数値が良い方もなかなかいない」と言われてしまい結果的には扁平足による足裏の痛みでした。
マノワで一番大袈裟な男。。。

アサヒナです(笑)

先日ある物がマノワに届きました!
それがこちら!

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群馬の嬬恋キャベツ

恵比寿くろいわ様に毎年頂戴しております!
くろいわ様いつも誠に有難う御座います🙇

で!
このキャベツを頂いた際にマノワではまかないで必ず食べる料理があります!

それは、、、

「広島焼き」です!

毎年恒例となっており今年はマノワ最年少けいすけが広島焼きを作りました!
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たまにはこういうまかないもいいですね❣️

嬬恋キャベツたっぷりで満足感もたっぷりでした。
キャベツ自体も甘さが凝縮してさらにシャキシャキ感が堪らなかったです!


先週はそれだけでなく、、、

またも沢山の物を皆様より頂戴致しました!

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大量のラスク!!

安定のシュガーバターとチョコレートのお味
サクサク感がクセになり営業後の小腹を満たしてくれる最強のお菓子でした(笑)

H様、U様いつも誠に有難う御座います🙇

お次はこちら!
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スペインのお菓子「ポルポロン」

恥ずかしながら僕はこのお菓子を知りませんでした!
このお菓子を食べてる間に「ポルポロン」と3回唱えることができれば幸せが訪れるそうです。

ちなみにマノワスタッフは割と皆言えました(笑)
なのでこのブログを見てくださる方は是非購入し「ポルポロン」で幸せを掴みとってみたは如何でしょうか?

H様、ユニークなお菓子誠にありがとうございます😭

そして、日曜日の夜には、、、
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大量の「東京豚饅」が!!!
1人3個分もあり営業終わりにスタッフ全員で大変美味しい頂戴しお腹いっぱいになりました!

S様、I様いつも誠に有難う御座います🙇


先週も沢山の物頂戴してしまい誠にありがとうございました🙇
幸せなことに頂き物はマノワスタッフで美味しく頂戴しております☺️

こういったことを常に忘れず、皆様により良い料理やサービスをご提供できるようこれからも精進して参りますのでこれからも宜しくお願い申し上げます🙇





〈終わり〉


posted by マノワ at 18:37| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする