2015年10月22日

K松さんからまたもや!

​冷凍ドンペリ!!笑

​k松さんとマノワにしかわからないネタですね笑
朝から笑いました元気でます!
さてさて
​ムール貝からわずか数日...今度は、

​どんっ↓

​\ ギラリ! /
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​鮭ですっっ
K松さんが鮭を送って下さいました
いいんですか!?
いいんですかK松さん!!

しかもなんと今回はマイちゃんにではなく、

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柴原君宛に!!!

シバハラ、クン..?

​....
​... 惜しいっ! 笑
​惜しいです小松さん!!!
柴原は男ではなく大柄な女です!
​でも鮭頂いたので細かい事は気にしません!
男で大丈夫です!笑


​いやしかし見てくださいこの鮭。
​大きい!しかも2本も!!
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リョウイチさんが捌いて
シンペイさんが
ちゃんちゃん焼きにしてくれました! 

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凄く美味しかったです;_;


​ムールだったり、カツオ鮭など
毎回色んな施し物を頂いて...;_;
神様か仏様かk松様ですほんとに!


​いやはや、
本当にいつもありがとうございます
k松さんお店に来てくださーいーーね!
スタッフ一同、五体投地でお出迎え致します故!笑
​(我ながら綺麗なオチ!)
posted by マノワ at 17:22| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月18日

ムール貝!!!頂きました!

​K松さん!!
いいんですかっ?
こんなに!


​事件です。
おはようございます柴原です!

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​何か分かりますか?
​ムールでございます!​(サザエさん的な)
こんなに大量のムール貝!
K松さんほんとにすいません!
マノワでは小松さんから今まで頂いたものだけで
全然暮らしていける!!と笑
もっぱらの噂でございます。

しかし本当に凄い量です!
厨房もマイリョウイチペアから始まり

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​最終的にはシェフまで参加で
一心不乱にムールを剥いておりました!笑
​そして↓

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​シンペイさんによって最強に美味しいパスタに
変身致しました!

​K松さん!
ご馳走様でした!!
なんだか最近K松さんって名前を聞くと
​頭が勝手に美味しいものを連想して
ヨダレがでます!!笑
本当にいつもありがとうございます
!!!

​...次は鮭って
本当ですか?笑


posted by マノワ at 11:31| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月15日

皆のお土産!

すっかり秋モードですね!

​マノワも冷たいおしぼり(通称:つめしぼ)が終わり
熱いおしぼり(通称:あつしぼ)に変わりまして
わたくしも秋の訪れを
ひしひしと感じております。
​皆さま如何お過ごしでしょうか?

おはようございます!柴原ですっ!

自分の買ってきたお土産だけブログにあげて
他は無視かよ性格も顔も悪い!と全スタッフから非難を浴びましたので
遅ればせながら皆のお土産紹介です!
すいませんでした!笑

まず宮城帰省の早坂選手のお土産!

\ ずんだパイとずんだクッキー /
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ずんだは今や餅だけではなく
派生形がたくさんあるんですね!笑
美味しかったです


​続いて、
​イタリア新婚旅行の笹川シンペイさんのお土産!

\ 乾燥キノコとパスタ /
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これを使ってシンペイさんが賄いでパスタを作ってくれました
美味しかったです。
すごく美味しかったです!!!


​そして中村さんのお土産 ↓

\ イリオモテヤマネコクッキー! /
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これが全体へのお土産で、
なんと一人ひとりにも個別にお土産が!
マイちゃん→紫芋ジャム
シンペイさん→ハブ酒。笑
シェフ→泡盛
柴原​→黒糖一箱

全員の特徴を捉えきった素晴らしいお土産でした笑
​ありがとうございました!

​そしてわたくし失礼なことにシェフのお土産を
撮影しそこないました...
やまやさんの明太子!
​間違いない美味しさでしたーっ
シェフご馳走様です!

さてさて、
夏休みのお土産もご紹介し終わったので、
これで夏とは完全にお別れです...
...
つまり...

夏メニューともお別れですね!

​皆さまお待たせ致しました!
マノワ本日から秋のメニューになりました!
お問い合わせの多かった
球体モンブ◯ランも始まっておりますー!

秋マノワ!
皆さまのお越しをお待ちしておりますー!


posted by マノワ at 14:01| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月20日

日曜のお昼

 ​いかかでしょうかご近所の皆様。

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​なんと度重なるキャンセルを頂いてしまいまして
日曜日のランチのみ...
​ガラガラ
​でございます日曜なのに!!!!


...。皆様、マノワは再来週の31日から
夏休みを頂きます。
そして休み前の日曜30日のランチは満席を頂いております。
つまり!
​23日が現在ご予約頂ける夏休み前最後の日曜ランチでございます
​(付加価値無理やり過ぎますか?苦笑)


ご予定がなければ!是非ーっ


ソムリエ試験を真近に控え欝蒼としている我々を激励しに来て頂ければ...!


posted by マノワ at 11:10| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月17日

シバハラとブリオッシュ。

​ご無沙汰しております!
​柴原です!
​お久しぶりすぎて忘れてられてしまっている予感なので、
シェフが描いた似顔絵をば...っ

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​(シェフが書いたわたしの似顔絵です。言いたい事が伝わってくる絵ですね笑)


さて、話は変わりますが、

​私の三大得意料理といえば
1,ナヴァランダニョ 2,リオレ 3,ブリオッシュ
​なんですが笑
最近その内の一つ
ブリオッシュを披露する機会に恵まれております


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たまたまマノワの常連様のKさんが
私が以前働いていたレストランを知っていて
というのがきっかけで焼いたのですが、
2年ぶりに焼いたので一回目の出来はなかなかどうして...笑

ので!

勝手にリベンジしました!笑
一回目に懲りずにまた召し上がって頂けるといいなあ....

しかし作るのはやっぱり楽しいですね
たまーにちょこちょこ仕込む予感ですっ

常連の皆様もある日突然マノワでブリオッシュが出てきたら
それはそういう事ですので!
宜しくお願い致しますー
posted by マノワ at 22:23| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする