真夏のBBQ！feat.SPOON

おはようございまーすっ\( ˆoˆ )/★

早坂です♪

昨日になりますが、マノワBBQ大会が初開催されました〜✨✨

西荻窪にあるカレーの名店、SPOONのスタッフさんと合同で行われましたー(^o^)★

SPOONの和田社長は、中村さんのブルギニオン時代の後輩ということで、いつもお世話になっています！

そして、和田さんはかなりのBBQマスター！！

中村さんがBBQやろう！

と、言い出したにも関わらず、

和田さん率いるSPOON のスタッフのモチベーションの方が、、高すぎます！(笑)

場所から道具から何から何まで、教えていただき、ありがとうございます！

、、ということで、秋川渓谷でのBBQが始まりました〜✨✨

毎日雨が続くので、天気が心配でしたが、

なんと快晴☀️✨✨

さすが晴れ男、中村さん👍笑

そして、お互いのお店のお食事券をかけた、

​​マス釣り大会開催！！💨💨

釣りマスター和田さんの釣りレクチャーをみんなで聞いてます

釣れたーっ

さて、どっちがたくさん釣れたでしょーか？

釣りに夢中になり過ぎて、

遅れながらも、、

バーベキュー始まりましたっ！！

もはや火事です！

ウリ坊とかスペアリブとかフィレ肉とか、、

塊で炭火焼きっ！

かんぱーーい🍻

ニジマス

ナンとカレー

この後、焼きそばもありました。

満腹です

そして、、

釣り大会の結果は、、

​​SPOONチームの勝利！​​✨✨

マノワのお食事券ゲットです👍👍

ぜひ、お待ちしております(^o^)♪

その後、BBQ場を後にし、

近くの鍾乳洞と、滝へ行ってきました〜♪

和田隊長の指揮のもと、探検です♪♪

タータラッタータータラー♪♪

私の頭ではインディジョーンズのテーマが流れていました、笑

いやー、癒されました😊😊

ということで、一日中お疲れ様でした✨

スプーンのみなさんありがとうございます！

これからも、よろしくお願いします🙈💕

うなぎの会！✨

毎日雨が続きますねっ

最近買った、新しい日傘が、

もはや雨傘としてしか使われてません(笑)

ブログサボり気味の🙈💦💦

早坂です！

すみません💦

こんにちは！

むしろ、お久しぶりです！笑

お盆はゆっくりお過ごしになりましたかー？

マノワはお盆休みはないですが、

ついに、ついに、今月末から夏休み、、！！

カウントダウンが早くも私の中で始まっております。。、

あと、、11日。( ◠‿◠ )にやにや

全力で働いて、全力で休みます😆笑

さて、この間の月曜日。

いつもお世話になっている、

中村さんのソムリエの先生でもあり、

日本酒の先生でもあり、

習字や季礼文字の先生でもあり、

いつもマノワのクリスマスリースを作ってくださる、

とにかく、

女子力高すぎるT師匠のお家にお邪魔してきました(^o^)★

中村さんが鰻を食べたいと言ったので、、

T様が、鰻の会をやりましょうと、言ってくださり、この会が実現しました✨

こちらはT様の手描きです！

素敵すぎますっ💕💕

T様のお宅にある、様々な季礼文字に、

ワーキャー興奮気味の私でした😆😆💦💦

まずは、

マノワのシャンパーニュで乾杯〜〜🍻

安定の美味しさ❤️

さっさんといっこうさんのスペシャル前菜！！

鮎のリエット、イノシシのリエット

鹿のテリーヌ

琵琶マスのマリネ

カナッペ

そして、アワビ。

かぶりつく幸せ😱❤️

合わせてT様から美味しい日本酒を。。冷で🍶

そして

そして

メインイベント。

ふっくら鰻。

赤だしのなめこも最高でした😭😭

こちらは、燗で🍶♨️

お酌していただき、、

いや。お気付きかもしれませんが、私、何もしてない！！笑

すみません！！😂💦💦

デセールは沖縄パインと杏仁豆腐🍍

とてつもなく、

素晴らしいお料理と

最高の時間でした✨✨✨

T様、何から何までありがとうございます。

勉強になることばかりでした😂✨

次回は私も何かしらお手伝いを。。😅

ぜひまた、お邪魔させてくださいm(__)m

本当にありがとうございました。

ありがとうございます！

最近お気に入りのそらくん写真。

初めて見るオモチャ。

音が鳴るらしいのですが、その音を聞いて、驚きの表情。

からの、

気に入ったぜ。

。。か、可愛すぎる😂💕

中村さんから、

リアルゴールド1本と、

そらくんの写真1枚トレードしてもらってるんですが(笑)

最近私のiPhoneにそらくんフォルダが📂出来ました。笑

完全に親戚のおばちゃん化している💦💦

早坂です✋

先週から、たくさんいただきものをしているので、ご紹介させていただきます！

H様から美味しいチョコレート💕💕

ぎゃー！かわいいー！✨✨

チョコ好きにはたまらないケックでした😭💕

ありがとうございます！！

そして、、

ヨーロッパに行かれていたYさんからは

ショコラやワッフル、

そして、、こっそりリクエストしていた36ヶ月熟成のコンテ！！😂💕💕

コンテ、美味しすぎて

毎日モリモリ食べてます(笑)

もうなくなりそうです😢😢

いつもありがとうございます！！

そしてそして、

S様からは、

クセになる、しらすチップス！

せんべいにしらすが練りこんであるのかと

思いきや、

そのまましらすがペチャンコになった

チップスでした😱😱

しかし、食べだしたら止まらない。。笑

それと、ヨコスカラムもいただきました✨

ありがとうございます(^o^)✨✨

最後に、、

中村さんの辻調時代のパティシエの先生からは

先生がシェフパティシエを勤めるお店のお菓子をいただきました😆❤️

焼き菓子、美味しかったですっ\( ˆoˆ )/✨

ありがとうございます！！

みなさま、たくさんのお土産ありがとうございます。

毎日の賄いが、いただきもので充実しております！！😋✨✨笑

24、25日は連休をいただきます！

こんばんは！

早坂です！(^o^)⭐︎

今月も連休をいただきますm(_ _)m

ありがとうございます！！

スタッフ一同、リフレッシュしてまいります！✨

私は、、、

パイレーツを観てきまーす✊✊⭐︎

連休明けはまた皆様にお会い出来るのを楽しみにしております！😆✨

ホヤホヤ？

おはようございます！😆

麻衣です(^o^)

昨日、宮城県、気仙沼のKさんより

大量のホヤが届きました〜〜✨✨

ありがとうございます〜〜❤️

気仙沼にはホヤぼーやというキャラクターがいるくらい有名で、よく採れます♪

私が小学生の頃は、

お小遣いの100円でホヤを買って、

台所で捌きながらつまみ食いするのが楽しみでした😋💕笑

そういえば、東京に来てからスーパーで見ないな？と思っていました！

足が早いからでしょうか。。

たまに売っていても、

しわしわの小さいホヤ。。😢

ちなみに、、

パツパツに膨れ上がった新鮮なホヤはとっても美味しいのですが、

しわしわになったホヤは本当にマズいので、もしスーパーで見つけても、やめておいた方がいいと思います💦笑

ぜひ、宮城に行った際には

食べて欲しい食材のひとつです😋🍴

大量のホヤは賄いで、、

お刺身、天ぷら、酢味噌和えにして食べました！

ホヤを堪能〜〜！💕

Kさんいつもありがとうございます。