お久しぶりの連続ブログ投稿となります。
アサヒナです！
先日、とある方からのご紹介で最高の山羊ミルクに出会いました。
素敵な字での丁寧な説明文まで送って頂きありがとうございます！
マノワスタッフ全員で試飲、試食させて頂きましたが、上の説明文に記載頂いたようにもの凄くミルク感があり、牛乳よりも飲み易いくらいな美味しさでした
飼料の牧草はオーツ麦やクローバーで、農薬を使わず、約6000平方メートルの広大な土地でヤギ達にストレスが当たらないような飼い方で、日当たりも良く、水も豊富なため、臭みが一切ないようなすごく澄んだミルクが取れるとのことです✨
一度現地に行って見てみたいものです！
もちろん、こちらのヤギチーズ「鈴」に関してはマノワでもチーズをお召し上がりの方にはお選び頂けるように致します！
こちらのヤギのミルク、ヨーグルトに関しては次回のメニュー変更の際に使わせて頂く予定ですのでお楽しみにお待ちくださいませ❗️
というわけで、、、
タイトルにもあるように6月6日、7日の月、火曜日は連休を頂戴いたします。
御予約の御用命の際は食べログまたは一休のインターネット予約にて承っておりますので宜しくお願い申し上げます🙇
マノワスタッフ一同リフレッシュしてくると同時に季節の変化に合わせ、メニュー変更等々を行って、夏本番に備えて参りますので宜しくお願い申し上げます🙇♂️
とりあえず僕は家の大掃除をしようと思います
またマノワで皆様とお会いすることを楽しみにお待ち申し上げます！
〈終わり〉
