北海道白糠町のふるさと納税の紫蘇！

元々捨てられているジビエを使って、持続可能な世界を作る為に、既に数年前から6つの自治体とふるさと納税事業をさせて頂いてますが、その中の1つ。

北海道白糠町！

紫蘇焼酎で有名な鍛高譚。

その焼酎で使う、特産の紫蘇を使ってマノワが作るチーズケーキ🎂

その撮影がありました。

間も無く皆々様にお披露目になります。

この杉本の顔見てください！（この表情が物語ってます）
紫蘇の葉っぱだけで10kgって人生生きててもそう見ないはずです。

北海道の大自然って言うと、富良野のラベンダー畑を思い浮かべる方もいらっしゃると思いますが、白糠町の紫蘇畑ってあれを超えます。

10月始めに白糠町に行く予定ですのでまたご報告出来ればと思います。
ちなみに、マノワのふるさと納税はこちらからお願い致します

https://manoir-restaurant.jp/gibire/

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