今シーズンは果てし無い数のべキャスを多くのお客様にお楽しみ頂きましたが、残りの在庫数が40人前弱位になっちゃいました！おそらく、400人弱のお客様にべキャスをお出ししました。
今シーズンまだ、べキャスをお召し上がり頂いてない方々お早めにどーぞ！
今シーズンまだ、べキャスをお召し上がり頂いてない方々お早めにどーぞ！
最近飽きられてるんじゃないか？と思い上げてませんでしたが、クエは相変わらず絶好調で、10匹程届いております（笑）
おかげさまでランチも全てのお客様のお魚料理がクエのお料理です！
マノワってとんでもないお店だなぁって僕も思います（笑）
そして、先日麻衣もブログで書いてましたが、、、
マノワのワインの方のサイトで、マノワラボの杉本都香咲が作る焼き菓子の販売始めました。
https://www.manoir-wine.com/
ご注文はこちらからお願い致します。
今、マノワのインターネットショップは２つに分かれており、チーズケーキを始め冷凍商品はこちらの、、、
https://www.manoir-labo.com/
上記からご注文頂けます。
何故？２つに分けれているか？と言うと、クロネコの配送料金が別々になるからです。
例えば、シャンパーニュ１本とチーズケーキ1枚購入した場合、配送料金の方が商品代金を超えてしまう為、現在はインターネットショップを２つに分けさせて頂いております。
今この配送料金問題も超えようと考えておりますが、もう少し時間ください。
よって、今回の焼き菓子は出来立ての状態をお送りさせて頂く為、賞味期限は短くなりますが、シャンパーニュやワインと一緒に購入する事が可能です。また、出来立てのデザートは当然ながらより美味しくお召し上がり頂けます。
また冷凍商品もデザート以外の商品を今試作を繰り返しております。
マノワでは、飲食店営業、菓子製造業、酒販免許はもちろん、食肉製品製造業、並びに食肉販売業、そうざい製造業の免許も取得し、しっかりと法律もクリアしており、間も無く皆々様にお届け出来ると思います。
実は簡単に書いてますが、これらの法律クリアするのって、とっても大変なんです。
ご期待くださいませ。
今後、中村豪志がセレクトするワインと杉本都香咲が合わせるお菓子のセットなど（実際には杉本先生が怖いので、先生が作ったお菓子に僕がワイン合わせます）皆々様が毎月飽きないセット等を販売して参ります。
また、冷凍商品の方も新しい商品並びに、マノワ以外の商品もコラボレーションして販売して参ります。
もう、自分1人で何か？を成し遂げるのでなく、皆んなで幸せを分配する時代に入ったと僕は考えております。その辺のお話しはまたブログで書きます。
そんな中、麻衣が自身を持って紹介する、マノワラボ杉本都香咲が作る、焼き菓子からおすすめは、、、、
ザッハトルテ5号（人造人間みたいな名前ですね？）
しっとりと焼き上げたチョコレート生地に酸味をきかせた杏ジャムをコーティング。
その上からザッハトルテ独特のしゃりっとした食感の上掛け生地をかけて仕上げたオーストリア発祥のチョコレートケーキです。
＜マノワラボ＞店頭販売でも1番リピーターの多いケーキです。
1ホール 4320円
実は、今までザッハトルテであんまりおいしいと思ったことが無かったんですが(笑)
先生のザッハトルテは、、別物です！！
チョコレートのシャリっと加減に、アプリコットの酸味、そして、スポンジが美味しい！！
ぜひお試しいただきたいです😂💓
皆々様のご注文お待ちしております。
ちなみに、先日の濃厚チョコレートチーズケーキとマノワのシャンパーニュのananバレンタインセットはおかげさまで絶好調です。
是非大切な方への贈り物や、自分自身のご褒美にご注文お待ちしております。
