2020年10月13日

9月28日、福岡県糸島市へ!

先日、9月28日から10月9日まで、全国を巡って来たのですが、その内容をブログに書きます。

 9月28日(月)早朝から、福岡県糸島市に飛び、ふるさと納税で既に、お世話になっております、、、、

福岡県糸島市に!

https://manoir-restaurant.jp/gibire/


福岡県糸島市のふるさと納税はこちらからお願い致します。

全国どこでもそうですが、桁違いの建設費で作られたにも関わらず、田舎で採算が合わず、収益が取れず、ほぼ使用されていなのに、多くのしがらみの元、地元の1部の方々しか使用出来ない、ジビエの解体処理施設が、ハンターの高齢化に伴い、多く存在しております。

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そんな、ジビエの解体処理施設を使って、地元に還元する為、そして、新しい未来事業に繋げていく為に、現場と、現場に従事する方々、糸島市役所、そして、ふるさと納税事業を運営している方々と、未来事業のお話しをしました。

いつも思いますが、全ては情熱持って、今を超えて行く熱量だと、東京だけじゃ無く、地方に行っても感じております。

まずは、糸島市と言ったら、、牧のうどんから、今回の濃密な遠征が始まります。

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そして、その後たくさんの大人の方々とお会いさせて頂き、マノワの未来事業をお話しさせて頂いて、ご協力をお願いして、、、、、

元マノワでシェフを務めていた、武藤聖郷のお店に、、、!

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まー、とんでも無くオシャレでした(笑)

福岡県に行く機会がある方々、是非、武藤聖郷のお店もよろしくお願い申し上げます。

その後、武藤と共に、福岡県で流行っているお店を2軒ほどはしごして、福岡県の地元の料理と、福岡県でとても流行っている、わら焼きのお店で、様々なお話しをして、、、、、

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前日の日曜日の仕事終わってから、朝の飛行機の時間が早く、1睡も出来なかったので、ホテルに戻って一瞬で眠りにつきました。

2日目の福岡県糸島市に続きます!
posted by マノワ at 20:26| 僕の生き方のお話し! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする