2020年07月30日

レモングラスの香り

皆様こんにちは!

ジメジメとした暑い夏が続いていますね。
食欲が落ちて食べ物よりも飲み物の消費量のほうがダントツに多い気がしております。
アサヒナです。

実は先日、今年の始め頃から修理に出していたものが返ってきました✨
それがこちら!
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ガスライターです。
で、このポルシェデザインのガスライターなのですが、去年の冬に中村さんが某フリーマーケットサイトで購入した物なのですが届いて着火を試みるも部品が駄目になっていて使えなかったものを僕が頂いて京都の中井白金堂さんにお願いして直して頂いたものなのです。
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実は僕がサービスマンとして営業中に使っている道具(特にこの3点)は全てマノワに就職してから中村さんから頂いたもので構成されております(笑)
まだまだ技術も心も未熟な僕に素晴らしい道具達を与えてくださり心から感謝しております!

で、始めの小話はこの辺で終わりにして、
またまた山梨の中村さんのご実家からとあるものが届きました!
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皆様この写真だけで何かお分かりになりますか?
答えは「レモングラス」です!

毎年この時期になると中村さんのご実家から立派なレモングラスが届きます。
このレモングラスを使ってマノワでは毎年ジュレを作ったりしてアミューズやデザートなんかに万能に使わせて頂いております。
勿論!フレッシュハーブティーでもお出しさせて頂いておりますがあと1ヶ月もしないうちに今お出しさせて頂いているフレッシュハーブティーのミントやヴェルヴェーヌは時期が終わってしまいます( ´△`)
なのでフレッシュハーブのミント、ヴェルヴェーヌ、レモングラスとこの王道フレッシュハーブが3種類揃っているのは今限定です(笑)

なので、是非この機会にマノワに足を運んでみては如何でしょうか?
週末の予約もまだ空いてるお日にちもございます!
マノワスタッフ一同皆様とお会い出来るのを楽しみにお待ち申し上げております✨








〈終わり〉
posted by マノワ at 18:03| 朝日向真樹のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする