2019年04月24日

【限定ワイン販売】春のとってもお得なワインの販売のお話し!

マノワではオリジナルのワインを輸入、販売しております。

https://www.manoir-wine.com/

お客様の多くから、毎月おススメワインをご紹介頂きたいというお話がたくさんありましたが、今迄は、僕と麻衣しかサービスがおらず、そこまで手が回らず、中々おススメ出来なかったのですが、今年は、駿太と真樹がサービスに加わり、ワイン等の外販にも力を入れて行きたいと思います。

そこで、第1弾としまして、春の食材をイメージして、春のワイン4本セットをご用意致しました。

ゴールデンウィークも近づき、常連様は、マノワにお食事にご来店頂き、お帰りにシャンパーニュをお持ち帰りになられる方も多くいらっしゃいます。

今回は、初回という事で、、、、、

消費税8%も込みで4本、15000円で販売致します。

ジャパネットた○たみたいですが、、、

お得な4本の内容は、、、、、

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ジェ ビー ドゥラランド
Champagne JB Delalande Brut NV
【品種】ピノ・ノワール 75%、シャルドネ 25%
【産地】シャンパーニュ

淡い金色をまとい、細やかな泡立ち。
白いフルーツを思わせるフレッシュな香り。
豊かな果実味にフレッシュさ、余韻の長さ、繊細さも兼ね備えた1本。

毎日、美味しいシャンパーニュを飲んで、1日を終わりたいって言う、僕の想いから作り出した、、、

【マノワオリジナル】の非常にコストパフォーマンスの良い1本だと思います。

この価格では、まず有り得ない品質で、正直、利益とかは、僕はどうでも良くて、日本の皆様に、お高いシャンパーニュだけでなく、シャンパーニュの魅力をもっと、知って貰いたいとの想いから、生産者にも協力して頂き実現した、マノワオリジナルの高品質なシャンパーニュです!

〜Champagne JB Delalande〜
「熟成期間が24ヶ月になるまでは販売しない」「最低2年分のワインをアッサンブラージュする」「フレッシュかつ軽やかでエレガントなシャンパーニュを生み出すこと」というシンプルなポリシーに即した醸造を行っています。
高品質な「マノワオリジナル」のシャンパーニュです。



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2014年 ジュブレィ シャンベルタン クロ プリウール
2014 Gevrey Chambertin Clos Prieur
【品種】ピノ・ノワール100%
【産地】ブルゴーニュ

ブルゴーニュの中でも最も著名なアペラシオンである、ジュヴレィ・シャンベルタン。
そこから生まれるワインは、力強さと品格を備え、まさに王と呼ばれるに相応しいワインといえます。 18世紀の英雄ナポレオンはこのワインを溺愛し、その名声は不動のものとなりました。ナポレオンはロシア遠征にまでシャンベルタンを運ばせたという逸話も残っているほどです。
ジュヴレィ・シャンベルタンは、パワフルで男性的、非常に長命という特徴があります。色調は深いルビー色。しっかりとした酸とミネラル、そしてタンニンは長期熟成を可能とし、熟成するとビロードのような口当たりを生みます。
その品格ある味わいは、ナポレオンが愛したという歴史的な背景と併せて、、、
【王のワイン】と呼ばれ、世界中のワイン・ラヴァーから愛されています。

 僕自身、ジュブレィシャンベルタンがとっても好きで、ジュブレィのワインを自分でセレクトし、皆様にご紹介する事が、若かりし頃の中村少年の、1つの夢だったかもしれません(笑)
あえて2014年をご紹介しているのにも意味があるのですが、少し熟成した、華やかなヴィンテージのジュブレィシャンベルタンの魅力を、多くの方々にも味わって貰いたいと願っております。

〜Sélection Manoirとは〜
「マノワ」オリジナルワイン。オーナーソムリエ中村豪志自らフランスへ赴き、真摯に取り組む優良生産者と交流を深め、畑を視察し、試飲を重ね、ワインをセレクト。どのアイテムも自信を持ってお薦めできる高品質なブルゴーニュワインです。

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2016年 ピュイィ フュメ (ロジェ パビオ)
2016 Pouilly Fume (Roger Pabiot)
【品種】ソーヴィニョン ブラン 100%
【産地】ロワール


ここ数年、日本でも、じわりと人気が出てきているのが、ロワールのワイン!!
特にロワールの白ワインは、その爽やかさとピュアな味わいが好まれ、今の季節、山菜やアスパラガスや豆類など、様々なお食事と非常に相性が良いと思います。

そんなロワールの白ワインの代表格ともいえるのが、根強い人気があるサンセールと“プイイ・フュメ”!!

しかしプイイ・フュメといえば、一般的に意外に安くないイメージがあるのですが、、、、、

複数の異なる区画で育ったソーヴィニョン・ブラン100%から造られるこのワインは、北のワインに多く見られる、酸っぱいだけの切れ味の鋭い酸が主体ではなく、むしろ柔らかさを感じる果実味が味わいの中心です。爽やかにアロマティックな香りとジューシーな飲み心地が魅力です。

『レモンの爽やかな香りにリンゴのシャキッとしたみずみずしさが映える、心地よいアロマ!!フルーティーな香りとほのかなミネラル感のバランスが絶妙で、プイイ・フュメの特徴でもあるスモーキーなニュアンスも柔らかく溶け込んでいます。


〜Domaine Roger Pabiot〜
輸入元は株式会社 ディス・エクスポール ジャポン


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2016年 リースリング グランクリュ ケフェルコフ (ポール ブルケール)
2016 Riesling Grand Cru Kaefferkoof (Paul Bruckert)
【品種】リースリング 100%
【産地】アルザス


アルザスのワインは、晴れた日のランチに今の季節だったら、ホワイトアスパラガスと一緒に飲みたいな?って言うのは僕だけじゃないはずです(笑)
アルザスのリースリングは巷でも見かけますが、その中でも今回は、グランクリュ(特級)のケフェルコフの畑のリースリングです。
グランクリュ(特級)クラスはそれ以外のクラスは一線をがし、圧倒的に素晴らしいの1言しかありません。圧倒的な余韻の長さを是非感じて頂きたいです。

美しく輝くライムグリーンがかった若々しいレモンイエロー。魅力的なフレッシュ感と爽やかな花やフルーツのブーケ。白桃、青りんご、レモンバーム、ライムの花、ワイルドホップの花やフレッシュな苔を思わせる。心地よくクラシックなリースリングで生き生きとしている。程よい酸味があり清々しい味わい。

アスパラガスや豆類等のお野菜はもちろん、全てのシーフード料理、甲殻類や魚やお寿司とも相性が良いと思います。

〜Paul Bruckert〜
輸入元は株式会社 オーバーシーズになります。


ゴールデンウィークも間近に迫り、是非大切なご家族や大切なお友達達と共にお飲み頂きたいそんな想いを込めて、マノワのスペシャルワインセットをご用意致しました。

ご興味があるお客様は是非上のURLからポチッと見てみてください。

スタッフ一同心より、ご購入、並びに、ご来店お待ちしております。
posted by マノワ at 13:48| マノワのワイン販売 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする