2017年04月17日

ワイン事業に向けて!スタッフを募集致します。

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ブルゴーニュのワインや、シャンパーニュを毎日飲みたい方は、多くいらっしゃると思います。ただ、巷のワインショップの事を言うつもりはありませんが、最低価格のフランスワインが、高価過ぎて、第三国のワインをお飲みになられている方も、少なく無いと思います。中村です。

決して、第三国のワインが、どーの言うつもりはありませんが、、、、、

もし、同じ位の価格、ないし、より安価で、美味しい、ブルゴーニュワインや、シャンパーニュがあったとしたら、フランスワインを購入される方は、少なく無いはずです。

僕の知り合いの女性で、結婚する条件の1つに、毎日シャンパーニュを飲めると言うのを、条件に結婚した方もいらっしゃいますが、中々、毎日、飲みたくてもシャンパーニュを飲める方は、少ないと思います。

いつから、フランスワインは、そんな立ち位置になったのでしょうか?ブログを読まれている、僕より年上の方々は、口を揃えっておっしゃると思いますが、、、、

【昔は、ボルドーの5大シャトーも、1万円以下だったし、DRCだって、全然売れて無くて、毎年ケースで買ってたよ!】

今の価格を考えると、嘘だろ?って思いますが、前のブログにも書きましたが、ガキンチョの頃から、僕は、多くのお客様に、そんな、素晴らしい、フランスワインを、惜しげも無く飲ませて頂いておりました。

今現在の、日本における、フランスワインの現状!

疑問が多いと思います。

フランスに旅行行かれた方は、お分かりにになられると思いますが、フランスでは、あんなに安いシャンパーニュ、ブルゴーニュワインがあるのに、何故?、日本には存在しないのか?

また、たくさんの方にもよく聞かれますが、安いワインは、美味しくないのか?

ここで、書くつもりはありませんが、答えは明白です。

ただ、、、、、


日本における、皆さんがワインショップで購入される1000円のワインと1万円のワインは、ガクトで無くても、はっきり分かると思いますが、1万円のワインと5万円のワインは、正直見分けるのは、僕でも難しいと思います(笑)

その違いは、歴史とブランド力だと思います。

正直、フランスに行くと、、、、、、

安くて美味いワインは幾らでも存在します。

そんなワインを探す為に、マノワでは、既に、2年前にワインの輸入並びに、販売免許を取得し、、、、、、

去年、時間があまりに無くても、フランス5日間の滞在で、ブルゴーニュ、シャンパーニュを無理矢理、巡り、、、、

同じ思いを持つ、たくさんのフランスの、ワイン生産者に協力して頂き、、、、、、

マノワにご来店のお客様には、去年から、お飲み頂いておりますが、、、、、、

既に、マノワのオリジナルのシャンパーニュ、ブルゴーニュワインを、輸入しております。

アメリカのトランプ政権誕生前に入れたシャンパーニュは、当時、1ユーロ115円で、、、

その後、あまりの急激な円安で、驚いた1回目のブルゴーニュのワイン輸入時は、1ユーロ123円、、、、

そして、先月末の2回目のブルゴーニュワイン輸入時は、1ユーロ122円、、、、

そして、今日は、シリアへの、ミサイル発射、そして、突然のトランプ発言により1ユーロ116円、、、、、

トランプの行動と、為替によって、物凄く影響されますが(笑)既に、マノワには、数千本のフランスワインをストックしております。

そんな中、先日もブルゴーニュから約1800本のワインが届きました。

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東京でも、たくさんのワインをお持ちの方も多くいらっしゃると思いますが、1番の問題は、ストックして置く場所です。

マノワでは、東京に一部屋、ワインの保管部屋を借りてますが、当然それだけでは収まらず、田舎にワインセラーを作りました。

よって、山梨県でハンティングで、鹿を撃つついでに、ワインを東京に運んで来る事も出来る様になりました(笑)

そこで、たくさんの方から、ご用命がありました、、、、、

このワインを、一般の方も購入出来る様にしたいと考えております。

あえて、ここでは書きませんが、素晴らしいクオリティのオリジナルワインを、皆さんがびっくりする価格で、お譲りしようと考えております。

ただ、あくまで、家で家族で飲む為のワインです。

家族でフランスワイン囲んで、一緒に食事したのは、いつでしょうか?

フランスワインは、決して、レストランだけでしか、飲めないワインでないはずです。

いつしか、フランスワインは、エル◯スや、ヴィ◯トンや、ブル◯リの様に、ブランド高級ワインに位置づけされてしまいましたが(日本人がブランド好きなので、しょうがないのかも?知れませんが)


少なく共、僕の知っている、フランスワインの生産者は、日本の一般の方にも、自分のワインを飲んで貰いたいと思っているはずです。

日本の方々も、そんなクオリティの高いワインを、リーズナブルに飲みたいはずです!

東京で、20年弱ワインに携わる仕事をして参りまして、、、、、

誰かが、いつか、この状況を変えるだろう?って期待してきましたが、誰もが、しがらみに取り付かれ、変えられなかったので、もう、僕がやろうと思います。
と言う事で、マノワで働くスタッフを、募集致します。

ご興味おありの方、マノワでは、年齢、性別、経験等は問いません。

同じ方向を見れるスタッフを新たに、募集致します。

●社会保険完備
●交通費全額支給
●夏期、冬期休暇6~10日間
●ハンティングの季節は、オーナーが勝手に休む為、スタッフは臨時休業となります
●研修期間 有

まずはお電話にてお問い合わせ下さい。お待ちしております!

03−3446−8288(担当:中村)
posted by マノワ at 11:57| ワインのお話し | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする