2015年07月17日

シバハラとブリオッシュ。

​ご無沙汰しております!
​柴原です!
​お久しぶりすぎて忘れてられてしまっている予感なので、
シェフが描いた似顔絵をば...っ

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​(シェフが書いたわたしの似顔絵です。言いたい事が伝わってくる絵ですね笑)


さて、話は変わりますが、

​私の三大得意料理といえば
1,ナヴァランダニョ 2,リオレ 3,ブリオッシュ
​なんですが笑
最近その内の一つ
ブリオッシュを披露する機会に恵まれております


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たまたまマノワの常連様のKさんが
私が以前働いていたレストランを知っていて
というのがきっかけで焼いたのですが、
2年ぶりに焼いたので一回目の出来はなかなかどうして...笑

ので!

勝手にリベンジしました!笑
一回目に懲りずにまた召し上がって頂けるといいなあ....

しかし作るのはやっぱり楽しいですね
たまーにちょこちょこ仕込む予感ですっ

常連の皆様もある日突然マノワでブリオッシュが出てきたら
それはそういう事ですので!
宜しくお願い致しますー
posted by マノワ at 22:23| ひろみのブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする