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レストランマノワ
東京広尾にあります、フランス料理店、レストランマノワの公式ブログサイトです。
2020年10月22日
東京では味わえない贅沢!
そして、鴨ハンティングの日の夜ご飯は、、、、、、、、
今年も10月1日のハンティング解禁日は、僕のハンティングの師匠の、とんでもなくオシャレな家に、お世話になっているのですが、、、、
この日のディナーは、全て師匠が仕留めたジビエと、自家栽培のお野菜達を師匠自ら調理して頂きました。
東京では絶対に味わえない、究極のおもてなしがここにはありました。
M師匠いつもありがとうございます。
次回、蝦夷鹿ハンティングに続く、、、!
posted by マノワ at 21:40|
狩猟、ジビエの事
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