2017年12月06日

師走ですね?

師走ですね?中村です。

おかげさまで、毎日、忙しく過ごしております。

12月は、どこのフレンチでもそーだと思いますが1年で1番忙しく、クリスマスもあり、マノワの場合は、全国から、ジビエが集結し、猫の手も、熊の手も、アナグマの手も借りたい毎日を過ごしております。

017FE70E-3ABB-49AF-A3FD-57BBE0983FA3.jpg

そんな中、1週間程、研修生の、、、、

FC6540D0-DCD4-408C-9944-C3AC3CB4550A.heic

まっつんに来て頂いており、非常に助かっております。

そして、そんな中、もう何回目の自社輸入か忘れましたが、、、、、

フランスから、シャンパーニュとブルゴーニュワインが1200本届きました。

8D22E5E2-CA1E-4B90-85FB-FF2B0D4BDAFC.heic

去年お伺いさせて頂いた、知る人ぞ知る、この生産者のワインをついにマノワで輸入させて頂きました。

EAAA47D1-0A3E-4030-96E3-F7D4B19674DE.jpg

565D6B76-4FED-477C-8099-CB10D3E0A18D.jpg

5E80B27E-FC4A-404F-A59B-10E6FC5F432C.jpg

B7CD694E-0278-472D-A00C-66F853A6E1B8.jpg

64FE9B50-0447-47BB-86DC-6ACB5D09C23B.jpg

今度ゆっくり、説明します。ネット販売はそのうち始めます。

っで、僕の東京のねーちゃんから届くのですが、、、、、

96FE33E7-4DB8-4310-8561-053C622461C0.heic

今年は特に気合いが入ってます。

お客様から何処でも見える位置に、クリスマスリース飾っております。

クリスマスのランチはほぼ満席ですが、ディナーはお時間によってはまだご用意可能です。

皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。
posted by マノワ at 22:40| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月05日

紅葉の季節ですね!


おはようございます!
麻衣です\( ˆoˆ )/


目の前はクリスマス準備!!😵😵
で、頭がいっぱいだったのですが、

その前に、、
世の中は紅葉していたんですね。🍁

ほとんどお店の中にいるので、ゆっくり外を見ている暇もなく、気付きませんでした。笑

昨日のお休みに、ちょっと時間が空いたので、
久しぶりに美術館で癒されようと、
上野公園に行ってきたのですが、、

すごーく綺麗な紅葉🍁でした✨


C7EFA06B-D4ED-4957-9AAF-9E5392F68E9B.heic


しかーし、お目当ての催し物が、、


まさかの休館日!!

610709E1-0681-477A-A47D-8E4291C6A22A.heic


ガーーン😭😭😭


気を取り直して、、

もう一つ、気になっていた、
こっちに行こうと思ったら、、、



DAA7518A-2300-48D4-A4EE-D7B2930946FE.heic


こちらは人気すぎて、入館まで60分待ち!!


芸術の秋。。でもありました。。


大人しく、恵比寿に帰るのでした(笑)

紅葉を見れたのでオッケーです👌◎



そして、食欲の秋!!🌰

ジビエもだんだん種類が増えてきてます!

昨日、久しぶりに牛肉を食べて、
あぁ、牛肉ってこんな味だった😃
という久しぶり感に(笑)

こうやって食べてみると、
やっぱりヒグマや鹿肉って、
(しっかりと処理したものであれば)
牛肉よりもクセがないんだなって、改めて思いました。

今シーズンはまだハンティングに同行していないので、またハンティングに行くのが楽しみです!😁✨


そんな感じで、今週もスタートです\( ˆoˆ )/
皆さま、寒いので、お身体ご自愛くださいませ!


posted by マノワ at 18:33| 早坂麻衣のブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする